娘の誕生日なので...


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今日はイラストブログお休みして、

ミニモグラのバースデー

ケーキ作りに専念します。

(と言って夜遅くから思い腰を上げ始める)


ケーキ作り、錯綜しています。


箸で混ぜてますけど、ケーキ作ってます。

ミニモグラ曰く、

「インスタとかピンタレストにあるような

おしゃれなケーキがいい」


。。。多分こんなやつです






今風の洒落たSNSを

心の底から恨むモグラ。






チョコスポンジ完成。

ふわふわというよりしっとり。

黒茶色だけど匂いはグッド。


これ、

カーボ(炭水化物)0に近い

KETOフレンドリーな

ケーキなんです!

KETOフレンドリーについて

より知りたい方は

こちらをご覧くださいませ。



材料は以下の通り。


-------------

アーモンドフラワー

アーモンドミルク(バニラ風味)

ココナッツオイル

バニラエッセンス

ベーキングパウダー

ベーキングソーダー

エリスリトール(カーボ0の砂糖)

ココア(無糖)

-------------


レシピはこの方のを拝借。




おしゃれなピンタレストを真似て

マジパンも手作りしてみたけど


幼稚園の粘土?

ど、どうしよう

エグい色合いに。。。






どうみても練り切り。


キッチンでしばらく固まるモグラ。


ムスメのバースディ。

練り切りが乗っかったケーキなんて

インスタにあげたくないよね...。

出直しますw

うまくできたらブログにアップします。


Wish me luck!!



それではまた!

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イラストブログをアリゾナ砂漠から発信中。日本ではITベンチャーで色々作るお仕事をしていましたが、現在は再びアメリカで学生しています。ティーン二人を抱えた母です。東京でのIT企業体験、アリゾナ移住の話、家族のこと、愛犬ウィリー先輩について徒然なるままに描いてます。ツイッターやインスタでは更新情報他、裏話など書いていきます。ぜひフォローよろしくお願いします!

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